Esta antigua raza está representada en un manuscrito del 1350, proveniente de Ayutthaya, en aquel entonces la capital del Reino de Siam, la Thailandia actual.

Por otra parte, a principios del siglo XIX, el naturalista alemán Pallas describió gatos blancos de miembros oscuros presentes en Asia Central.

En Siam, era un gato reservado a la familia real y conservada cuidadosamente en el palacio real. Sin embargo, dos Siameses de origen desconocido fueron presentados con éxito en el Cristal Palace de Londres, en 1871.

En 1884, Sir Owen Gould, cónsul de Gran Bretaña en Bangkok, obtuvo la pareja de Siameses Pho y Mia, que llevó a su país y de la que se ocupó su hermana, la Sra. Veley. Del apareamiento de Pho y Mia nacieron los primeros campeones, premiados en 1885.

En 1889, H. Weir publicó “Our Cats and all About Them”, en el cual, uno de los capítulos se refiere al Siamés.

En 1893, el profesor Oustalet, del Museo de Historia Natural de París, redactó una comunicación relativa a los “Gatos de Siam” llevados a Francia por la nuera del presidente Marie-François Sadi Carnot.

En 1890, los primeros Siameses fueron introducidos en los Estados
Unidos.

El GCCF estableció el primer estándar en 1892 y el primer club de raza, el Siamese Cat Club, fue fundado en Inglaterra en 1901. El Siamés “real” comenzaba así una hermosa carrera.

Desde 1929 el Siamés goza de una enorme popularidad. La morfología actual de este gato es bastante diferente del tipo original, que era mucho más macizo y voluminoso. Al principio se aceptaba el estrabismo, la cola anudada e incluso los ojos verdes.

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